Lunch  express à 12.50 €

(servise tous les midi ,sauf dimanche et jours fériés)

(ce menu pas pour emporter)

2 services

1/  au choix :

– Potage au poulet, bambou et champignons  (1)

– Crème de nid d’hirondelles(2)

– Potages pékinois piquant (3)

-Potage aux tomates(8)

-Croquettes de soja garnies(Loempia)(11)

-Croquettes vietnamiennes(nems)(12)

-Triangles farcis au curry(10)

-Salade chinois au poulet(25)

2/  plat au choix :

-Blancs de poulet sautés pimenté(53)

– Blancs de poulet sautés sauce curry(54)

– Dés de porc en beignet sauce aigre-douce(62)

-Emincés de bœuf sautés aux oignons(76)

– Riz sauté au poulet(102)

-Riz sauté au bœuf(104)

-Nouilles sautées au poulet(110)

– Nouilles sautées au bœuf(111)

-Chop-shoy au poulet(114)

Menu Plaisir à 20.80€

1/Potages aux choix :

-Potage au poulet ,bambou et champignon(1)

-Crème de nid d ’hirondelles(2)

-Potage pékinois piquant(3)

2/Entrées aux choix :

-Croquette de soja garnie(11)

-Beignets  de WanTan frits(10A)

-Salade chinoise aux germes de soja et poulet(25)

3 /Plats aux choix :

-Dés de poulet en beignets sauce aigre-douce(57)

-Emincés de bœuf sautés aux petits légumes(72)

-Nouilles sautées aux scampis(112)

-Blancs de poulet sauté sauce pimentée(53)

4/Dessert :

-Glace

Menu « Gourmet » à 26.50€

• Potage au choix
  • Crème de nid d’horondelles
  • Potage pékinois piquant
  • Crème d’asparge et de crabe
• Entrée au choix :
  • Caille braisées aux 5 parfums
  • Assortiment de scampis, sautés et wan tan frits
• Entremets : Salade chinoise et poulet
• Plats au choix :
  • Scampis sautées sauce curry(+2€)
  • Filets de saumon cuits à la vapeur et vin de riz(+2€)
  • Médaillons d’agneau à l’ail et piment léger(+2€)
  • Boeuf aux champignons chinois piquants
  • Canard sauce à l’orange(+2€)
  • Blanc de poulet sur plaque chauffante
• Dessert au choix
  • Sorbet citron
  • Dame noir
  • Beignet de banane

Menu « Table du riz » à 26,80€

(Prix par personne, minimum 2 personnes)

• Potage au choix
  • Potage piquant
  • Crème d’asperges et de crabe
  • Potage wan tan
• Entrée au choix
  • Hors d’oevre varié aux 4 délices
  • Assortiment de Dim-Sum à la vapeur
• Plats consistant: composé de quatre spécialités
  • Gambas sautés au beurre et à l’ail
  • Canard laqué
  • Dés de poulet en beignets sauce aigre-douce
  • Emincé de boeuf sauté aux oignons
• Dessert au choix
  • Cocktail de fruits chinois
  • Dame blanche
  • Beignet de banane

Menu « Fondue Chinoise » à 28,00€

(Prix par personne, minimum 2 personnes)

• Entrée : Croquettes vietnamiennes (Nems)
• Plats composés de :
  • Filet de boeuf, de poulet, de calamar, d’agneau
  • Gambas, vermicelles, légumes chinois
• Dessert au choix
  • Cocktail de fruits chinois
  • Brésilienne
  • Beignets d’ananas

Menu « Dégustation » à 31,80€

(Prix par personne, minimum 2 personnes)

• Salade au crabe
• Potage : Nid d’hirondelle
• Entrée : Assortiment de dim-sum à la vapeur
• Plats composé de 4 spécialités (servies en même temps) :
  • Canard sauce à l’orange
  • Gambas sautées sauce à l’huître
  • Boeuf sauté aux champignons chinois
  • Cuisses de grenouilles parfumées piquants
  • Pour 4 personnes et plus : Poulet sur plaque chauffante
• Dessert : Sorbet  framboise

Menu « Découvertes » à 45.00€

(Prix par personne, minimum 2 personnes)

• Toast aux scampis et graines de sésame
• Potage aux fruits de mer
• Coquilles saint-jacques sautées au beurre et à l’ail
• Sorbet à l’eau de villée
• Plats consistant composé de 3 spécialités :
  • Canard laqué de pékin
  • Médaillons de lotte aux tiges d’oignons fins cuits à la vapeur
  • Gambas sauce tomate parfumé au gingembre
  • Pour 4 personnes et plus : Emincés de boeuf sur plaque chauffante
• Dessert au choix : à la carte

Tous nos plats sont accampagnés de riz blanc,

supplément pour le riz cantonnais ou nouilles sautées                                              2.50€